Курник пошаговый рецепт с фото

Соединяем курицу, лук и картофельную нарезку.

Ингредиенты для вкусного курника

Солим, перчим и тщательно перемешиваем. Как испечь курник с курицей и картошкой Охлажденное тесто слегка разминаем.

На основу пирога наносим смесь курицы, лука и картофеля, распределяем равномерно. Так как мы готовим курник с куриным филе, сверху в произвольном порядке раскладываем кусочки масла, чтобы начинка получилась максимально сочной в случае с окорочками этот шаг можно пропустить.

Автор рецепта

Остатки теста раскатываем в тонкий круг размером чуть меньше диаметра формы, помещаем на поверхность курника. Блины у нас готовы, к этому времени курик и тесто подойти. Теперь можно собирать курник. Разделяем дрожжевое тесто на 3 неравные части, так как показано на фотографии.

Топ-5 рецептов по теме

Из самой большой части — делаем нижнюю корочку пирога. Её диаметр должен быть примерно на 5 см больше диаметра блинов. На противень кладем раскатанное тесто, а по центру на него кладем один перейти.

На блин ровным слоем раскладываем грибную начинку. Накрываем её другим блином, это следующий слой. Укладываем рисовую начинку горкой.

И вторую начинку прикрываем следующим блином. Наконец, уже более ярко выраженной горкой укладываем куриную начинку.

Ингредиенты

Горку тщательно накрываем несколькими блинами 3 — 4 шт. Теперь раскатываем вторую часть теста, среднего размера. Прикрываем ею пирог сверху. Обязательно на самой вершине получившейся у нас конструкции проделываем отверстие для выхода пара. Всю поверхность курника смазываем смесью 1 яичного желтка и 2 ст.

Украсить курник можно, проявив свою фантазию, кусочками и полосками из взято отсюда же теста, вырезанными в виде цветков и листьев, заплетенными в тугие косички самыми различными способами. Отлить треть стакана бульона для пошаоовый.

Вытащить курицуочистить от костей и кожуры, нарезать мелко. На весь экран шаг 3 Приготовить соус.

курник пошаговый рецепт с фото

Для этого спассеровать муку на сковороде и добавить бульон. Можно заправлять каждую начинку частью бульона, а можно как делала я каждый слой поливать бульоном.

На пошаглвый экран шаг 4 Приготовить рисовую начинку.

Отварить рассыпчатый рис, добавить в него растопленное сливочное масло. Порезать мелко яйца и укроп.

Информация

На весь экран шаг 5 Приготовить грибную начинку. Грибы лучше использовать белые, но можно и шампиньоны порезатьне очень мелко и обжарить в растительном масле.

На весь экран шаг 6 Приготовить слоеное тесто. Уложить в форму курицу, закрыть луком.

Курник пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Слегка сбрызнуть подсолнечным маслом. Выпекать Курник при температуре градусов в течение 50 минут.

курник пошаговый рецепт с фото

Издавна на Руси ни одно торжественное событие не обходилось без пирогов. И главным среди них был курник.

Читайте также:
Алое рецепты приготовления косметики
Рецепт приготовления картошки с фаршем в духовке с фото
Рецепт приготовления куриного филе со сливками
Манник на сметане пошаговый рецепт с фото
Кольраби рецепты приготовления салаты с фото
Рецепты для приготовления леща в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *