Баклажаны рецепты приготовления в духовке с фаршем и сыром

В форму для выпечки положите кольца помидор. На помидоры сверху установите баклажаны.

Каждый баклажан наполните приготовленной начинкой. Сыр натрите на крупной терке и присыпьте им баклажаны.

баклажаны рецепты приготовления в духовке с фаршем и сыром

Форму закройте крышкой, если она отсутствует, то воспользуйтесь фольгой для выпечки. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью. Оставить на минут, потом промойте.

Лучше брать форму с высокими бортами. Промазываем форму оливковым маслом и посыпаем дно панировочными сухарями.

Сухарики в процессе запекания поглотят часть влаги. Духовку ставим разогреваться на градусов.

Начинаем выкладывать все ингредиенты в форму. Через 45 минут блюдо сверху посыпать твердым сыром, потертым на терке. Я так правда не пробовала, но говорят, что это вкусно.

Замечания автора блога Когда-то, во времена моего студенчества очень похожим блюдом нас с мужем угощал друг из Сирии. Запеченные плоды в его блюде были связаны веточками зелени.

баклажаны рецепты приготовления в духовке с фаршем и сыром

Как называлось то блюдо я не помню, но знаю, что арабские шейхи в некоторых местностях носят зеленые пояса. Как-нибудь непременно дам такой рецепт.

В наше время запекание продуктов в духовке превратилось в роскошь по причине дороговизны газа и электричества. Я уж не говорю о запеченных в духовке фаршированных фаршем прииготовления.

Актуальная тема:

Слить с баклажанов образовавшийся сок, ополоснуть чистой водой и обсушить. Помидор вымыть, надрезать крестообразно со стороны плодоножки, опустить на 1 минуту в кипяток, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить.

Читайте также:
Рецепты для приготовления еды после удаления желчного пузыря
Рецепты приготовления блюд на мультиварке поларис
Рецепт приготовления соуса анкл бенс
Капкейки пошаговый рецепт
Бабушкин рецепт приготовления блинов
Рецепт приготовления абрикосового вина
Малосольные огурцы резаные рецепт быстрого приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *