Лагман рецепт классический пошаговый рецепт из говядины в мультиварке

Берем кастрюлю, наливаем воду и ставим на огонь.

Новое на форуме

После того, как вода закипит, кидаем спагетти в кипяток. Тщательно помешивая, варим лапшу минут, пробуем на готовность. Шовядины только спагетти будут готовы, сливаем воду.

Вместо масла, чтобы лапша не слиплась, зачерпнем поварешку жидкости готового супа-лагмана в казане и выльем в лапшу. Теперь все составляющие лагмана готовы, кладем в тарелку спагетти, заливаем супом, и теперь можно подавать блюдо на стол!

лагман рецепт классический пошаговый рецепт из говядины в мультиварке

Что касается способа подачи, то это может как лапша с подливой и сложной начинкой, так и суп лагман, если добавить побольше бульона. В некоторых странах лагман по обычаю подается в больших пиалах, в других — используются обычные тарелки.

По желанию можно присыпать сделанный лагман свежей зеленью. Заливаем 1 литр воды.

Также можно добавить приправу для лагмана. Выставляем на мультиварке режим тушения. И тушим наше блюдо ещё 1,5 часа.

За 10 минут до конца приготовления, добавляем мелко нарезанную зелень. Затем в литой кастрюле, в подсоленной воде отвариваем лапшу. Картофель нарезать кубиками, положить в казан к овощам с мясом.

Добавить нарезанную капусту, перемешать. Тут же добавляем нарезанный болгарский перец, помидоры, порезанные кубиком.

Перемешать, потушить минут. Залить всё кипящей водой. Воды столько, чтобы над поверхностью овощей, примерно, воды было на два пальца выше.

лагман рецепт классический пошаговый рецепт из говядины в мультиварке

Источник статьи, поперчить, добавить приправы и тушить, где-то пол-часа. За пять минут до готовности добавить зелень, лавровый мультиварве, если нужно соль-перец.

Отваренную лапшу положить в касу или другую глубокую миску Сверху положить рагу из мяса и овощей, залить бульоном.

Ингредиенты

При подаче лагман можно присыпать зеленью. Густой узбекский лагман Говядина или баранина — 0,5 кг.

Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг.

Читайте также:
Ревень рецепты приготовления в мультиварке
Суп харчо с картофелем рецепт приготовления
Рецепты приготовления судака на сковороде
Красная чечевица рецепты приготовления вторых
Рецепт приготовления жаренных сардин
Рецепт приготовления топленого молока в мультиварке
Рецепт приготовления рыбы амур в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *