Рецепт приготовления мясного пирога в мультиварке

Способ приготовления мясного пирога в мультиварке

Выливаем в мисочку полтора стакана кефира. Вбиваем три яйца, добавляем чайную ложку соли, перемешиваем.

Ее мы добавляем постепенно, по 2—3 ложки, при этом тесто мешаем. Подсыпаем муку, пока тесто не станет, как густая сметана.

Способ приготовления

В чашу мультиварки кидаем кусочек сливочного масла, растапливаем. Тесто делю на две неравные части.

рецепт приготовления мясного пирога в мультиварке

Затем выкладываю начинку, разравниваю ее ложкой по периметру. Накрываю этим кругом начинку и защипываю по краям. В нескольких местах прокалываю вилкой.

Чашу ставлю в мультиварку, включаю режим Поддержание тепла на 3 минуты, затем выключаю. Закрываю крышку иирога оставляю пирог на 30 минут подходить.

Затем включаю режим Выпечка, время приготовления 50 минут.

Возвращаемся к мультиварке, перекладываем пока начинку в отдельную миску, а чашу мультиварки можно не вымывать. Главное, чтобы в ней и на стенках не остались кусочки лука и мяса.

Рецепт мясного пирога в мультиварке

Теперь в чашу мультиварки выливаем половину теста для мясного пирога, выкладываем сверху на наше тесто начинку, стараемся распределять ее равномерно. Теперь парога оставшуюся часть теста и закрываем крышку мультиварки. Время приготовления мясного пирога в мультиварке — 25 минут.

А теперь важный момент: После завершения программы не спешим доставать готовый пирог, пусть он приведу ссылку хотя бы 5 минут. Раскатываем так, чтобы получились бортики высотой 3см.

Остальное тесто убираем ненадолго в сторону. Мясную начинку равномерно распределяем по тесту. Оставшееся тесто раскатываем толщиной в 5 мм и накрываем начинку так, чтобы все края пирога были закрыты.

Свежие записи

Защипываем между собой нижнюю и верхнюю части теста. По истечении времени открываем мультиварку и аккуратно переворачиваем пирог на другую сторону.

С помощью пергаментных полосок это делать будет не сложно. Вынимаем пирог за их концы и переворачиваем на такие же полоски.

рецепт приготовления мясного пирога в мультиварке

Отправляем пирог снова в чашу и запекаем с другой стороны еще 20 минут, ждем от мультиварки условного сигнала готовности выпечки. Обычно пироги, торты и запеканки у меня остывают на форме для варки на пару — это очень удобно!

Читайте также:
Плов по узбекски рецепт приготовления с бараниной
Рецепт приготовления перловой каши на воде в кастрюле
Рецепт приготовления ленивых голубцов с пошаговым
Грибы кульбики на зиму рецепты приготовления
Мангольд рецепты приготовления голубцов
Грузди черные на зиму рецепты приготовления горячим способом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *