Рецепт приготовления роллов с семгой

Положите в посуду и залейте водой.

Как следует потрите его по стенкам и дну посуды, чтобы удалить с зерен все рецеппт, что вам не понадобится. Слейте воду, добавьте свежую, и повторяйте операцию до тех пор, пока вода не останется чистой. Затем просушите рис, залейте водой и дайте ему настояться.

Рецепт приготовления домашних роллов

Тратить время и силы на эту сомнительную процедуру может быть лень, но мастера приготовления суши уверяют: Варка риса Итак, настал момент отварить подготовленный рис, и сделать это нужно наилучшим образом, чтобы затраченные усилия не пропали зря.

Для самгой всыпьте рис в кастрюлю достаточно большого размера, залейте точно отмеренным количеством воды и поставьте на средний огонь.

Выключить огонь и оставить рис, не снимая крышки, еще на 10 минут. Сахар и соль должны раствориться.

рецепт приготовления роллов с семгой

Готовый рис переложить в широкую миску, залить горячим рисовым уксусом и быстрыми движениями, аккуратно несколько раз перевернуть рис при помощи деревянной лопаточки. Дать рису немного остыть, чтобы его можно было брать руками.

Рыбу нарезать длинными полосками. Авокадо порезать длинными брусочками.

На специальный бамбуковый коврик макису положить лист нори блестящей стороной. Сверху оставляем полоску чистого листа нори. Рис надо хорошенько прижать ладонями, чтобы он перейти плотным.

На нижний край личта с рисом выкладываем полоску свежей семги. По началу мы использовали копченую семгу, но очень быстро перешли на свежую, так вкуснее.

Затем рядом с семгой кладем тонкую полоску огурца. Можно вместо огурца положить авокадо или свежую сеемгой или болгарский перец. В общем — экспериментируйте, чтобы найти свой вкус.

На снимках этого не показать, попробую рассказать на словах. При помощи циновки начинаем сворачивать лист нори с начинкой в тонкий плотный рулетик.

Сворачивать надо от нижнего края к верхнему. Оставшуюся свободной полоску нори смачиваем водой и залепляем ролл, чтобы он не развернулся.

Материалы по теме

Повторяем процесс пока не наделаем достаточное количество роллов. Можно сразу попробовать различные начинки.

Перед подачей на стол разрезаем получившиеся рулетики на равных частей.

Читайте также:
Шпинат рецепты приготовления супа
Диетический рецепт приготовления грибов
Варенье черноплодная рябина рецепты приготовления на зиму
Пошаговый рецепт приготовления аджики на зиму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *