Рецепт приготовления скумбрии в духовке в фольге с лимоном

Ингредиенты для рецепта

Оставленная цедра лимона может давать небольшую горчинку, так что если для вас это не приемлемо, страница очистите шкурку полностью, а не просто срежьте цедру ножом.

В надрезы на скумбрии вложите луковые полукольца соответствующего размера.

рецепт приготовления скумбрии в духовке в фольге с лимоном

Внутрь брюшка разложите ломтики лимона. Добавьте к приготовлеения щепотку приправ для рыбы и тщательно перемешайте. Смажьте форму для запекания двумя столовыми ложками растительного масла и разложите подготовленные скумбрии.

Покройте рыбу сверху сметаной со специями. Если слой сметаны будет достаточно тонким, рыбка приобретет золотистый цвет, я же в этот раз немного перестаралась рецеппт очень эмоциональный смайлик.

Уберите скумбрию запекаться в духовой шкаф, разогретый до градусов на минут до золотистой корочки в зависимости от размера рыбы и слоя покрытия сметаной. Разложите готовую скумбрию на блюдо, украсьте свежей зеленью и ломтиками лимона.

Запеченную скумбрию можно подавать как в горячем виде, так и остывшей. Приготовленную таким образом скумбрию можно смело подавать и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину. нецепт

Как приготовить "Скумбрия, запеченная с лимоном"

Рыба не требует духовуе запекания — через минут блюдо, как правило, можно уже подавать. Существует масса рецептов, рассказывающих о том, как вкусно сделать скумбрию в духовке. Самым распространенным способом считается использование фольги или специального рукава для запекания.

Рыба равномерно пропекается, но остается при этом сочной и ароматной.

Скумбрию можно нарезать кусками и обвалять в специях, или же нафаршировать целую тушку овощами, лимоном и зеленью. Из приправ чаще всего используют белый и черный перец, душистый горошковый перчик, зерна горчицы, соль, чеснок, лавровый лист или специальную смесь специй для суумбрии. Скумбрию можно начинить лимоном с луком, морковью, картофелем или зеленью с чесноком.

Для маринада часто используют соевый соус. Если рыба запекается в рукаве, туда можно положить не только лук и лимон, но и помидоры черри, оливки и другие продукты.

Ингредиенты:

Но готовый результат полностью оправдывает затраченное время — рыба томится в собственном и овощном соку и получается очень нежной, сочной и аппетитной. Скумбрия в духовке - подготовка продуктов и посуды Если вы решили приготовить скумбрию в духовке, первое, что нужно сделать — это разделать рыбу. Обязательно срезаем фольга пленку.

Читайте также:
Суп харчо по по грузински рецепт приготовления
Рецепт капуста маринованная кусочками быстрого приготовления рецепт
Рецепт приготовления яиц всмятку
Рецепт приготовления домашней халвы из семечек
Манты из картошки рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *