Приготовление свекольных котлет рецепт

Так же, соломкой, нарезал половинку морковки и небольшой огурец и еще кубиком пол помидора. На весь экран шаг 3 Свекла сварилась. Она протыкается ножом с легким усилием.

Ее можно пропустить через мясорубку, размолоть в блендере или натереть на терке. Для терки лучше варить целиком.

Свекольные котлеты в духовке с морковью без яиц

Я воспользовался блендером с ножами для рубки мяса. К размолотой свекле добавил отжатый мякиш, чайную ложку пшеничной муки, соль и перец по вкусу.

приготовление свекольных котлет рецепт

Свекла овощ сладкий, поэтому хорошо сочетается с кислым. Добавлю ка еще столовую ложку лимонного сока.

Все еще раз хорошенько перемешал. Блуждание по закоулкам воспоминаний завели меня так далеко, что мне стало немного грустно.

Как же все-таки быстро летит время. Маленькая шести метровая кухонька Хрущёвки, чумазый мальчуган с удовольствием уплетает котлетки из свеклы приготовленные бабушкой.

Она была мастерица на подобного рода гастрономические воплощения. Как давно это было!

Отряхнувшись от умилительных воспоминаний, я приступил к поиску рецепта свекольных котлет. Ещё бы в таком огромном количестве кулинарных изданий скопившихся в моей домашней библиотеке можно отыскать самые невероятные блюда.

А здесь всего лишь самые обычные и простые свекольные котлеты. Когда стану знаменитым фуд-блогрером устрою книжный аукцион.

На всех изданиях поставлю свой автограф и сделаю дарственную надпись. Я для придания особого вкуса кладу в свекольные котлеты муку из кедровых орехов ее продают у нас на рынке или просто молотые орехи.

Котлеты из свеклы: рецепт с чесноком и перцем

Можно взять не только кедровые орехи, но и миндаль. Масса должна получиться не жидкой, чтобы из нее можно было сформировать котлетки.

Внутрь каждой котлетки кладем по кусочку замороженного сливочного масла. Также можно вложить в котлетки по небольшому кусочку сыра. Обваливаем их в муке, и жарим рецопт сковороде примерно по минут с каждой стороны. Если котлеты будут по ссылке, то они будут иметь вкус сырой свеклы, поэтому в этом случае лучше пережарить, чем недожарить.

приготовление свекольных котлет рецепт

Читайте также:
Рыба морской окунь рецепты приготовления в фольге
Перловая каша пошаговый рецепт с фото
Рецепт приготовления домашнего вина из черноплодки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *