Вешенки рецепты приготовления со сметаной

Чтобы знать, как приготовить грибы вешенки со сметаной, нужно для начала правильно подобрать молочный продукт. Предпочтение лучше отдавать жирным сливкам, так как магазинная сметана на закваске сворачивается в готовых грибочках хлопьями.

Грибочки порезать крупными кусочками и положить в разогретое на сковороде масло. Чесночные зубчики почистить и раздавить прииготовления, ввести в грибы и дать протушиться на сильном огне до выпарения всей жидкости. Чеснок придаст грибам пикантности во вкусе и аромате.

вешенки рецепты приготовления со сметаной

После выпарения жидкости пожарить грибы 10 мин. Тушите еще минут, дайте блюду закипеть.

Блюдо уже готово, но оно будет ароматней, если добавить к нему свежую рубленую зелень. Я выбрала смесь свежего укропа и петрушки.

Описание приготовления:

Горячие вешенки в сметане можно подать к любому гарниру, а в холодном виде они отлично заменяют закуску. Вам могут понравиться эти рецепты? А если нет, то это дело поправимое, никогда не поздно их попробовать приготовить.

Когда у вас ограничено время, то этот рецепт выручает. Как приготовить вкусные вешенки со сметаной Для приготовления жареных вешенок со сметаной на одну порцию мне понадобились следующие ингредиенты: Так как мне нравятся больше всего шампиньоны и вешенки, то я готовлю чаще всего блюда из.

Что требуется для сковородки вешенок в сметане

К тому же их проще всего найти в продаже. На начальном этапе приготовления промыла под проточной водой грибы.

Теперь добавляем нарезанные грибы, соль и перец по вкусу, перемешиваем и жарим вешенки с луком 10 минут, периодически помешивая их, чтобы они не пригорели. Чеснок режем мелкими кубиками или измельчаем в давилке. В обжаренные вешенки с луком добавляем сметану и чеснок, если нужно - добавляем соль.

Перемешиваем все вместе и тушим смесь еще 8 - 10 минут, периодически помешивая. Крышкой не закрываем, чтобы пригоотвления испарялась, соус под самый конец готовки немного загустеет.

Читайте также:
Приготовления рецепты с фото
Приготовление пищи в микроволновке рецепты
Рецепт приготовления сыра из творога и молока пошаговый рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *