Курица фаршированная блинами пошаговый рецепт

Репчатый лук очистить, промыть, нарезать маленькими кубиками и фаршироцанная обжарить на сковороде. Свежую зелень укропа промыть водой, обсушить и мелко порубить ножом. В большой миске соединить куриный фарш, обжаренные грибы с луком, рубленую свежую зелень, вбить яйцо, а также добавить пару зубчиков измельчённого чеснока.

Лучшие народные рецепты. Птица

Всё хорошо перемешать руками, добавить соль, перец и другие специи по вкусу, снова тщательно размешать. В подготовленную куриную кожу уложить блинчики. Горловину и брюшко сколоть зубочистками или зашить нитками. Ножки и крылышки обвязать нитками, придавая тушке компактную форму. Обмазать курицу подсоленной сметаной или майонезом, смешанным с мелкорубленым чесноком.

Выложить курицу на смазанный маслом противень. На коже сделать несколько аккуратных проколов зубочисткой, чтобы кожа не лопалась при запекании.

Курица, фаршированная блинами с ветчиной и брокколи

Куриную кожу натереть внутри и снаружи солью и свежемолотым перцем и убрать в холодильник. Куриное мясо отделить от костей и пропустить через мясорубку. На разогретую со сливочным маслом сковороду выложить лук, слегка посолить, поперчить и обжарить до мягкости. Посмотреть больше переложить куоица сковороды и отставить в сторону.

курица фаршированная блинами пошаговый рецепт

В ту же сковороду выложить грибы, чуть посолить, поперчить и увеличить огонь. Как только выделившаяся из грибов жидкость испарится, добавить кусочек сливочного масла и обжарить фаршинованная до легкого зарумянивания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спинку равномерно выложила слоем фарша. Следующий слой составила из блинов с грибной начинкой. Так как блины были длиннее, чем мне надо, я их обрезала. Возможно, последнее для вас будет неактуально.

Чтобы грибы при нарезке фашированная разваливались, на них я также выложила слой фарша. Затем снова слой блинов и еще один слой фарша. Последний слой фарша должен покрыть блины со всех сторон полностью.

курица фаршированная блинами пошаговый рецепт

У меня поместилось 4. На весь экран шаг 11 Затем опять тонкий слой фарша и снова блинные рулетики не забываем окунуть их во взбитое яйцо ,теперь уже на один меньше.

Снова тонкий слой фарша и теперь уже 2 рулетика и снова тоненький слой фарша. На весь экран шаг 12 Зашить отверстия нитками.

Ножки связать нитками или шпагатом. Мне попалась с дырочками,поэтому мне пришлось немного потрудиться,что бы ровно зашить. На весь экран шаг 13 В отдельной посуде смешать мед,растительное масло,лимонный сок,горчицу,соль,молотый перец.

Читайте также:
Рецепт приготовления курятины в мультиварке
Рецепт приготовления яблочного джема в мультиварке
Пирог с вареньем в духовке пошаговый рецепт с фото
Приготовление шарлотки с яблоками простой рецепт видео

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *