Селедка под шубой с яблоками пошаговый рецепт с фото

Селедку очистите от кожицы и внутренностей. Полностью удалите все косточки и отделите филе от хребта.

Ингредиенты

Нарежьте филе селедки мелкими кубиками. Если во время нарезки попадаются мелкие косточки, удаляйте. Уложите нарезанную сельдь яблокпми слоем на дно салатницы или на блюдо.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кусочками. При желании лук можно замариновать в кипятке с добавлением уксуса, сахара и соли: Выложите измельченный лук поверх нарезанного рыбного филе. Очистите картофель от шкурки и натрите на крупной терке. пошкговый

ИНГРЕДИЕНТЫ

Пож выложите его на яблоко и слегка утрамбуйте, чтобы проще было смазывать майонезом. Слой картофеля обильно намажьте майонезом и немного присолите. Лучше для этого использовать кисточку или нож, в случае если готовите шубу с яблоком на плоском блюде. Селедку, лук и яблоко майонезом смазывать не нужно, поскольку эти ингредиенты сами по себе сочные.

селедка под шубой с яблоками пошаговый рецепт с фото

Почистите отварную морковь и разрежьте пополам: Натрите на терке морковь и распределите равномерным слоем следом за картофелем. Морковку посолите, поперчите и смажьте небольшим количеством майонеза.

Ингредиенты:

Свеклу натрите на крупной терке, немного посолите и выложите завершающим слоем в шубе с яблоком. Придайте салату аккуратную форму и смажьте дубой.

После свеклы поставить вариться морковь. А через час положить к моркови картошку и варить до готовности.

Селедку стоит очистить от кожицы и костей. Избавить от головы и хвоста с внутренностями.

селедка под шубой с яблоками пошаговый рецепт с фото

Шубьй нарезке избавлять кусочки от мелких косточек. Укладываем кусочки на дно салатницы или большого плоского блюда. Луковицу очищаем от кожицы и нарезаем меленькими кубиками.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоко не входит в традиционный рецепт блюда. Здесь использовалось кисло-сладкое яблоко.

Но можно с этим поэкспериментировать. Яблоко разрезать на 4 части и вырезать семена.

Держа руками кусочек за шкурку, натирать на средней терке. Распределить яблоко равномерно по луку. Сваренную остывшую картошку необходимо очистить и натереть на средней терке. Равномерно распределить по яблоку и слегка примять, чтобы удобнее было смазывать майонезом.

Рекомендуемые рецепты

Обязательно смазываем этот слой майонезом. Предыдущие слои не смазывались, потому что они и так достаточно сочные. Удобнее это делать силиконовой кисточкой.

Морковь сваренную и остывшую избавляем от кожицы. Удобнее будет разрезать морковь на несколько частей, а потом работать с теркой. Опять же смазываем майонезом.

Ее очищаем и режем на удобные кусочки. На чистой терке работаем со свеклой.

Селедка под шубой с яблоком [классический рецепт] - пошаговый рецепт с фото

Ровно раскладываем по поверхности салата. Вытираем края блюда от лишних частей овощей и майонеза.

Этому салату нужно время, чтобы пропитаться и приобрести вкус. Она там очень соленая, а это испортит вкус салата. Некоторые хозяйки не смазывают слои майонезом, боясь лишних калорий.

Иначе салат будет очень сухим и невкусным. Если боитесь калорий, то приготовьте домашний майонез.

Читайте также:
Рецепт приготовления овощей с мясом в мультиварке
Кальмары рецепты приготовления салатов
Вино рецепт приготовления в домашних
Рецепт приготовления домашней солянки сборной
Куриные крылышки рецепты приготовления
Язык свиной рецепт приготовления в сметане с чесноком
Баклажаны рецепты приготовления на зиму соте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *