Рецепт приготовления щавеля маринованного на зиму

Рецепт консервированного щавеля «Элементарный»

Tonya я уже поглядываю на рецепты щавеля, не думала что можно его так сберегать всю зиму! Хотите заготовить щавель на зиму?

Пригтоовления простой как двери:: Егор Я думала сейчас заготовками никто не занимается: Вижу еще остались женщины-труженицы. В данной рецептуре промытый порезанный щавель заливаем кипятком. Немного ждем, пока выйдут пузырьки воздуха, утрамбовываем содержимое, доливаем воду до самого верха и закатывает банки. Этот способ предпочтительней для жителей многоквартирных домов, так как такой щавель может храниться при комнатной температуре.

рецепт приготовления щавеля маринованного на зиму

Рецепт консервированного щавеля с сахаром Пропорции сахара и щавеля составляют 1: Промытый измельченный щавель пересыпаем сахаром и плотно укладываем в стерилизованные банки. Закрываем крышками и отправляем на хранение в прохладное место.

Ингредиенты для заготовки щавеля на зиму без соли

Щавель с укропом, рецепт без стерилизации Перебираем зелень, промываем. Такая консервация помогает сотворить уникальные блюда на домашней кухне, удивить и поразить всех окружающих своими кулинарными талантами. Баночки моются с содой и стерилизуются. В подготовленную тару очень плотно выкладывается щавель.

Для заливки сок смородины смешивается с водой и щаселя.

Заготовка щавеля на зиму

В кипящую заливку добавляются оставшиеся неизрасходованными компоненты и перемешиваются. В горячем виде заливка переливается в банки со щавелем. Баночки но стерилизации буквально на протяжении пяти минут. Так что не поленитесь заняться заготовкой.

рецепт приготовления щавеля маринованного на зиму

Зимой марнованного щавеля можно будет не только сварганить любимый многими супчик, но и добавить его в борщ и даже напечь пирожков с зеленой начинкой. Также щавель можно добавлять в салатики — полезно и некалорийно.

Заготовка щавеля на зиму возможно разными способами. Во-первых, щавель можно заморозить.

Рецепт щавеля на зиму в банках

Для этого вам понадобится всего лишь свободная морозильная камера. Правда, следует знать, что заморозка лишает щавель столь любимой нами кислинки. Поэтому я стараюсь закрыть на зиму щавель именно в эти дни.

Заготовки - Щавель на зиму У меня есть несколько очень простых и проверенных рецептов, как закрыть консервированный щавель на зиму. Самое трудоемкое в процессе консервирования - это обработка щавеля. Когда-то наткнулась на рецепт в интернете, в котором щавель предлагали подвергнуть стерилизации.

Честное слово, я никогда щавель не стерилизовала. Ведь в щавеле достаточно кислоты, которая прекрасно консервирует его без какой-либо дополнительной тепловой обработки.

В свежей зелени сохраняется очень много вирусов и бактерий, которые, при недостаточной обработке продуктов, могут попасть в пищу вместе с грунтом, содержащимся на зелени.

Вот поэтому важно очень тщательно вымыть зелень перед тем, как будете употреблять её в пищу.

Читайте также:
Рецепты приготовления буженины в домашних условиях
Суп бозбаш рецепт приготовления
Котлеты рыбные из минтая рецепты приготовления с фото
Рецепт приготовления супа с щавелем и яйцом
Красная смородина рецепты приготовления без сахара
Кукси из курицы рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *