Селедка под шубой в лаваше пошаговый рецепт с фото

Верхняя часть — красивое украшение из желтков и свежей зелени.

Ингредиенты

Стандартный верхний слой селёдки под шубой — яичный желток и красиво разложенные веточки зелени, но для действительно необыкновенного украшения салата можно использовать несколько интересных, а главное — вкусных решений. Используйте майонез, маслины и веточки зелени.

Оформите салат красивыми брусочками из моркови, кругляшами картофеля. Дополните орнамент сеточкой из майонеза и горчицы.

Для украшения шубы отлично подойдёт консервированная кукуруза, ломтики лимона, зелёный горошек, икра красная и чёрная. Но стоит помнить, что обилие овощей сделает рулет слишком объемным.

селедка под шубой в лаваше пошаговый рецепт с фото

Затем я замариновала лук. Для этого я сделала маринад.

Смешала воду, уксус, соль и сахар. Помешала хорошенько до полного растворения.

селедка под шубой в лаваше пошаговый рецепт с фото

Мелко измельчила лук и поместила его в маринад. Пока лук мариновался, я натерла на мелкую терку картошку, свеклу и морковь. Для обычного салата я предпочитаю крупную терку, но для этого рецепта лучше подойдет более пюреобразная масса.

Размер моего листа был примерно 40 на 20 сантиметров. Вырезайте его в форме прямоугольника, а не квадрата, чтобы было удобнее заворачивать рулет.

Клубни картофеля освободите от кожицы, меленько натрите, уложите на первый лаваш. Чтобы картофель не была сухой, сверху нанесите еще майонез. Также каждый компонент можете отдельно смешивать с майонезом, а потом уже наносить на лаваш, как вам будет удобнее.

Автор рецепта

Сверху на полотно с начинкой уложите второй лист. Снимите со свеклы верхний слой, измельчите, смешайте с майонезом, покройте этой смесью лаваш. Накройте вторым кусочком лаваша. Очистите по ссылке натрите на мелкой фтоо отварную морковь.

Распределите по всему листику лаваша.

Накройте новым кусочком лаваша. Это будет уже третий слой третья половинка лаваша. Натрите на терку отварные яйца.

Выложите на лаваш и распределите.

Читайте также:
Черемша маринованная рецепты приготовления на зиму
Рецепт приготовления торта сметанник в домашних условиях
Меренга рецепт приготовления в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *