Борщ со щавелем и свеклой рецепт приготовления

Зелень укропа и петрушки - по вкусу; Приготовление: Для того чтобы приготовить этот удивительный суп, вам понадобится примерно 15 минут, пучок щавеля, зеленого лука, чеснок, три картофелины и одно яйцо.

Ингредиенты

При желании вы можете добавить в готовый суп зелень укропа и петрушки, однако даже при их отсутствии у вас получится невероятно вкусный и полезный суп.

Подготовим щавель — обрезаем листья и очень хорошо моем.

Пока мы будем подготавливать продукты для летнего борща со свеклой и щавелем, нужно сварить картофель. Время на ссеклой этого супа — пока варится картофель, минут.

Молодой картофель не имеет много крахмала, поэтому для диетического питания он является наиболее подходящим. Картофель моем, чистим и нарезам тонкими дольками.

борщ со щавелем и свеклой рецепт приготовления

Заливаем картофель кипятком и ставим варить. За это время мы как раз успеем приготовить зелень для заправки борща.

Как приготовить зеленый борщ со свеклой

Летний борщ с щавелем и свеклой варится очень быстро — достаточно подготовить все ингредиенты и добавить их к готовому картофелю. Щавель режем не очень мелко.

Шаг 5 5 Щавель тщательно моем. Отправляем в кастрюлю, доводим до кипения. Как только щавель поменяет цвет, борщ готов.

Щавлеем борщ вышел сильно кислым, добавьте сахар по вкусу. Шаг 6 6 Чеснок давим через пресс или нарезаем тонкими пластинками. Отправляем в кастрюлю следом за щавлем.

Шаг 7 7 Зелень петрушки и укропа мелко рубим. Отправляем в готовый борщ. Шаг 8 8 Перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня.

На следующий день вкус борща становится более ярким и насыщенным. Шаг 9 9 Подавайте к сг со сметаной или йогуртом. В каждую тарелку положите рубленные яйца.

Читайте также:
Секрет приготовления борща украинского рецепт
Раки в пиве рецепты приготовления
Рецепт приготовления рулета из свиной рульки в духовке
Рецепт приготовления тещиного языка из баклажанов
Рецепт приготовления сиропа из шиповника
Масляная рыба рецепты приготовления в духовке с фото
Рецепт приготовления рулетов из баклажанов с сыром и чесноком

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *