Цезарь рецепт приготовления с фото

Приготовление

Пробовала и с креветками, и вегетарианский вариант, и с грибами, но поняла, что классический самый вкусный. Решила попробовать приготовить его для своих родителей.

Хвастаться особо нечем, это достаточно простое блюдо. Готовила по рецепту, который представлен на этом сайте, так как куриное филе покупаю фирмы "Петелинка". В общем-то, такой салат приготовит и новичок, лишь бы ингредиенты были качественные.

Уже несколько раз готовила его по этому рецепту, получается очень вкусно, даже вкуснее, чем в фотр заказывать. А все дело в соусе, который делаешь по своему вкусу и свежей, натуральной курицы от "Петелинки".

Ведь давно известно, фот мясо на вкус зависит от условий проживания и качества питания живности, а именно на зерновом откорме вообще производятся самые вкусные и элитные сорта мяса. Готовлю сама и не признаю варианты с добавлением покупных сухарей.

Вкус портится и на настоящий "Цезарь", похожим становится мало. Единственное, что хочется добавить к рецепту: Поэтому стараюсь готовить его на все торжества.

Ингредиенты

Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Пармезан трём на мелкой тёрке Складываем в чашу блендера все ингредиенты для соуса пригоотвления измельчаем до однородного состояния.

Приготовление салата Цезарь Начинаем с сухариков. С половинки белого хлеба или батона срезаем корки страница нарезаем хлеб кубиками.

Чеснок чистим и раздавливаем плоской стороной лезвия ножа, кладём в небольшую мисочку и заливаем оливковым маслом.

Ставим миску в микроволновку на секунд. В результате этой операции масло заберёт аромат чеснока. Хлебные кубики раскладываем на противне и равномерно поливаем их чесночным маслом. Чтобы источник статьи были более хрустящими, можно замочить их на 1 час в миске с холодной водой.

цезарь рецепт приготовления с фото

Салат произвольно нарвать руками и обсушить в карусели для сушки зелени или на полотенце. Перепелиные яйца вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут с момента закипания.

Переложить яйца в холодную воду, остудить и очистить от скорлупы. Помидоры черри вымыть, обсушить, разрезать пополам, выложить в миску или дуршлаг, посолить, посыпать по вкусу сахаром, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы стек сок.

Приготовить один из вариантов соуса "Цезарь" на майонезе или на яйцах. На блюдо выложить листья салата.

цезарь рецепт приготовления с фото

Сверху разложить куриное мясо и полить салат соусом "Цезарь" можно перемешать салат с соусом.

Читайте также:
Рецепт приготовления жареного адыгейского сыра
Крымская пахлава пляжная пошаговый рецепт с фото
Кальмары на гриле рецепты приготовления
Рецепт приготовления куриных сердец с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *