Минтай рецепты приготовления на сковороде с картошкой

Подавать такой минтай лучше со свежими овощами.

Похожие рецепты

Просто и очень быстро — всего за мин по этому рецепту вы сможете приготовить полноценный обед или пргиотовления на радость всей семье. Это рецепт традиционный, а вот следующий — немного необычнее.

Нарезать размороженное филе порционными кусочками, натереть солью и перцем. Яйца слегка взбить, кунжут высыпать на плоскую тарелку. Сначала обмакнуть кусочки рыбы в яйцо, затем запанировать в кунжуте. Обжарить рыбу на сковороде с раскаленным маслом на среднем огне рефепты зарумянивания здесь двух сторон.

Очистить морковь и лук, морковь потереть на крупной терке, лук измельчить, выложить сначала лук на сковороду с раскаленным маслом, жарить 2мин, добавить морковь, потушить до ее мягкости.

Нарезать филе минтая кусочками, положить в сковороду к овощам, под крышкой потушить мин, затем всыпать специи, поперчить, посолить, влить сметану и перемешать.

Под крышкой потушить рыбу в сметане еще 15мин. Нарезать рартошкой или филе минтая порционными кусочками, натереть специями и солью, на полчаса оставить.

Ингредиенты:

Тонкими полукольцами нарезать жмите сюда, на крупной терке потереть морковь. Замариновавшуюся рыбу запанировать в муке, после панировки выкладывать кусочки в сковороду с разогретым маслом. Нарезать размороженное филе порционными кусочками, натереть солью и перцем.

Яйца слегка взбить, кунжут высыпать на плоскую тарелку.

Сначала обмакнуть кусочки рыбы в яйцо, сковьроде запанировать в кунжуте. Обжарить рыбу на сковороде с раскаленным маслом на среднем огне до зарумянивания с двух сторон. Очень вкусным получается минтай, приготовленный с овощами. Самый простой вариант — лук и морковь, но к ним можно добавить и другие овощи по вкусу. Минтай, тушеный с овощами в сметане на сковороде Понадобится: Как потушить минтай с овощами в сковороде.

Процесс приготовления:

Очистить морковь и лук, морковь потереть на крупной терке, лук измельчить, выложить сначала лук на сковороду с раскаленным маслом, жарить 2мин, добавить морковь, потушить до ее мягкости.

Нарезать филе минтая кусочками, положить в сковороду к овощам, под крышкой потушить мин, затем всыпать специи, поперчить, посолить, влить сметану и перемешать. Под крышкой потушить рыбу в сметане еще 15мин. Если использовать много моркови или прибавить к указанным в рецептуре другие овощи, то к такому блюду не нужен будет гарнир.

Как потушить минтай с картошкой на сковороде

Можно приготовить минтай в сковороде похожим способом, но в молоке. Минтай, тушеный с овощами в молоке Понадобится: Как потушить минтай с овощами в молоке.

Нарезать тушки или филе минтая порционными кусочками, натереть специями и солью, на полчаса оставить. Тонкими полукольцами нарезать лук, на крупной терке потереть морковь.

Замариновавшуюся рыбу запанировать в муке, после панировки выкладывать кусочки в сковороду с разогретым маслом. Жарить кусочки с двух сторон до зарумянивания, затем равномерно распределить между ними лук, сверху выложить морковь, влить в сковороду молоко, поперчить, посолить, приправить специями по вкусу, под крышкой тушить все мин на медленном огне.

Еще сытнее получится, если потушить минтай с картофелем. Минтай, тушеный в сковороде с картофелем Понадобится: Как приготовить минтай с картофелем в сковороде.

минтай рецепты приготовления на сковороде с картошкой

Разрезать тушки без голов на порционные кусочки, измельчить картокшой, обжарить его до прозрачных шкварок, положить нарезанный кольцами лук, картофель, нарезанный кружками, подсолить, посыпать зеленым луком, влить рыбный бульон, потушить 10мин под крышкой.

Выложить в сковороду рыбу, натерев ее перцем и солью, потушить еще мин до ее готовности.

Карртошкой подачей посыпать все зеленью. Ну а смелые экспериментаторы могут попробовать приготовить минтай по следующим интересным рецептам с яблоком или в апельсиновом соусе. Минтай, тушеный в сковороде с яблоком Понадобится: Как потушить минтай с яблоками. Промыть и нарезать порционными кусочками филе рыбы, полить соком лимона и на полчаса оставить мариноваться.

Читайте также:
Рецепт приготовления творожных сырков дома
Рецепты вторых блюд с фото пошагового приготовления
Габаджоу рецепт приготовления с фото дома
Саратовский калач рецепт приготовления в домашних условиях
Рецепт приготовления куриной грудки филе в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *