Кабачки рецепты приготовления в духовке с помидорами и сыром

Пошаговый рецепт просмотровОпубликовано Комбинация кабачков с помидорами и сыром широко используется в кулинарии, и нашла свое отображение во многих блюдах.

Это и башенки из кабачков и помидоров помидоорами, вкусные бутерброды или канапе, всевозможные рулетики, горячие запеченные кабачки с фаршем с помидорами под сырной корочкой. Среди всего разнообразие также стоит выделить и кабачки, запеченные в духовке с помидорами и сыром.

Пока сезон кабачков в самом разгаре обязательно попробуйте приготовить. Блюдо не только вкусное, но и, можно сказать, диетическое.

Даже при наличии сыра его калорийность составляет не более 70 ккал. Приготовленая мне такая запеканка из кабачков с помидорами и сыром нравится еще и тем, что она не требует длительного стояния у плиты.

Недавно просмотренные

Все, что требуется — это нарезать и выложить в форму для запекания овощи, ну, а дальше все сделает духовка. Что касается выбора продуктов, то рекомендуется использовать для него именно молодые кабачки с мягкой кожицей, помидоры средней степени дозрелости, с упругой мякотью, а сыр — с высоким процентом жирности, что позволит ему во время запекания хорошо расплавиться.

А теперь давайте рассмотрим, как приготовить кабачки в духовке с помидорами и сыром пошагово. Соль и специи — по вкусу, Помидоры — 3 шт.

Кабачки запеченные в духовке с томатами под сыром

Нарежьте кабачки тонкими кружками толщиной в 0,5 см. Рецепт приготовления кабачков запеченных в духовке: На подготовку продуктов вам понадобятся считанные минуты, поэтому сразу же включите духовку, чтобы она успела прогреться до градусов. Кабачки вымойте, оботрите полотенцем, сфром есть повреждения — обрежьте эти участки. Нарежьте кабачки кружочками толщиной 0,5 см.

Способ приготовления

Посолите, поперчите и добавьте любые специи, которые посчитаете нужными. С кабачками хорошо сочетаются базилик, орегано, чабрец, тимьян. Перемешайте руками узнать больше миски, старайтесь разделить кружочки кабачков, чтобы специи и соль попали на каждый кружочек.

Оставьте кабачки минут на Желательно, чтобы они были очень спелыми, с плотной мякотью. Нарежьте помидоры поимдорами кружочками.

Приготовление

Форму для запекания смажьте маслом. Можно натереть донышко и стенки чесночком.

Выкладывайте кабачки и помидоры, чередуя кружочки. Если форма круглая, то выкладывайте веером, если квадратная, овальная или прямоугольная, то так же, как на фото.

Ингредиенты

Сверху посолите и поперчите, но немного, с учетом того, что кабачки мы уже посолили. Смажьте кабачки и помидоры густой жирной сметаной. Теперь пришло время приготовить омлетную смесь.

кабачки рецепты приготовления в духовке с помидорами и сыром

Для этого в мисочку разбейте 2 яйца, добавьте пару ложек сметаны или немного молока, воды. Посолите по вкусу, поперчите. Если яйца со светлыми желтками, вв добавьте щепотку молотой куркумы для цвета.

Рекомендуемые рецепты

Взбейте все венчиком до однородности и появления пузырьков на поверхности. Залейте омлетной смесью содержимое формы. Распределяйте так, чтобы вся поверхность была покрыта равномерно. Поставьте форму с кабачками в духовку она уже должна разогреться до нужной температуры и запекайте 30 минут.

Если вы любите более мягкие кабачки, то время приготоовления немного увеличьте. Продолжение здесь кабачки будут готовы, достаньте форму из духовки.

Приготовление

Приготовленния верх тертым сыром и верните кабачки с помидорами в духовку еще минут на 5 до расплавления сыра. Подавать запеченные кабачки с помидорами и сыром можно и горячими, сразу после приготовления, и теплыми, и остывшими. Сметана или свежие овощи — на ваше усмотрение.

В сезон кабачков и свежих овощей обязательно попробуйте приготовить это несложное и очень вкусное блюдо — оно вам непременно понравится! К этому базовому рецепту можно добавить любые мясные продукты — ветчину, бекон, колбасу.

Нарежьте колбасу тонкими кружочками и положите между кабачками и помидорами, тогда блюдо получится более сытным. Приготовить его быстро и прриготовления сложно. Летом мы можем позволить себе готовить множество разных вкусных блюд из овощей. Благо их в жаркий сезон невероятно. Кабачки являются самыми доступными по цене овощами их урожай практически всегда богатый.

Кабачки с Пармезаном

Поэтому блюда из кабачков можно назвать очень популярными. Сегодня предлагаю приготовить отличное кушанье с участием кабачков.

Его мы запечем кабачки в духовке и будем кушать с наслаждением. Очень вкусно получается, сытно и полезно.

Кабачки, запеченные в духовке с томатами под сыром, не вредны для фигуры и вполне могут стать частью вашей диеты.

Читайте также:
Опята на зиму рецепты приготовления икры с морковью
Рецепт куриных бедрышек с картошкой в духовке с фото приготовления
Шашлычница рецепты приготовления с фото пошагово
Рецепт приготовления суши пошаговый
Палак панир рецепт приготовления в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *