Салат из брокколи на зиму рецепты приготовления

Похожие статьи

Так же, для более удобного хранения можно распределить капусту по пакету так, чтобы он принял форму прямоугольника и стал плоским. Так такие пакеты проще складывать и более эффективно использовать место в морозилке.

Капусту можно замораживать так же вперемешку с овощами. Получится своеобразная овощная смесь. Перед заморозкой брокколи можно пробланшировать три-четыре минуты в кипящей воде, с добавлением лимонной кислоты.

салат из брокколи на зиму рецепты приготовления

Добавляется она из расчёта чайная ложка на литр воды. После горячих водных процедур откидываем на дуршлаг и отправляем в пакеты.

Ингредиенты:

Капуста брокколи заготовка на зиму, варианты зимних заготовок Зимних заготовок из брокколи существует громадное количество. Маринованная цветная капуста законсервированная в банках будет отличной закуской на столе.

Овощи следует держать в духовом шкафу, пока они полностью не высохнут.

Периодически их следует мешать. Сухая капуста упаковывается в бумажные пакеты.

Как заморозить капусту брокколи на зиму

Хранение такой капусты достаточно удобно, так как объем овоща уменьшается в несколько. Перед ее использованием заготовку следует просто размочить.

Для сохранения свежести капусты ее можно и заморозить. Для этого следует придерживаться особой технологии: Капуста разделяется на соцветия. Для страдающих анемией не лишним будет знать, что наличие в брокколи тандема фолиевой кислоты и железа — отличная возможность поддержать собственный организм, включив данный овощ в свой рацион.

Блюда, приготовленные из брокколи, рекомендованы всем, начиная с детей 8-ми месячного возраста. Они содержат массу полезных веществ и легко усваиваются. А для этого естественно нужно сделать заготовку брокколи на зиму.

Прежде всего, определимся с приобретением. Постарайтесь подойти к этому шагу со всей ответственностью. Обращаем особое внимание на внешний вид капусты. Выбираем только свежую и не повреждённую, обязательно зелёного цвета.

Серый, желтый и другие цвета говорят о том, что капуста брокколи либо перезрела, либо залежалась. Нам такая не нужна. В объёмную глубокую посудину нальём воды и растворим в ней соль, чтобы получился слабосолёный рассол.

Читайте также:
Рецепт приготовления из рыбы трески рецепт
Рецепты приготовления желтых кабачков
Кальмары фаршированные с фаршем рецепты приготовления с фото
Диетические рецепты приготовления свинины
Пюре тыква рецепты приготовления
Куриные сердечки рецепты приготовления с фото с макаронами
Масляная рыба рецепты приготовления на гриле

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *