Рецепт приготовления вкусной молодой картошки

Картофель хорошо промыть и не очищая картошеи в кастрюлю с кипящей водой, отварить до готовности. Проверить готовность картофеля можно при помощи деревянной зубочистки — она должна входить без лишних усилий, а если картофель переварен — он при этом развалится.

Слить с отварного картофеля воду, на сковороде разогреть сливочное масло, выложить картофель и быстро подрумянить на сильном огне.

Как приготовить молодую картошку: 6 рецептов вкусных блюд

Перед подачей посыпать картофель мелко нарубленной зеленью и полить сметаной. Чистить молодой картофель можно, но вместе с кожурой вы выбрасываете и большую часть витаминов, содержащихся в клубнях.

Такой ккртошки приготовления молодого картофеля — отнюдь не единственный. Из других распространенных вариантов — отваренный картофель с ароматным маслом. Рецепт отварного молодого картофеля с ароматным маслом Понадобится: Как приготовить молодой картофель с ароматным маслом.

Не очищая, отварить картофель в подсоленной воде, положив сразу при закладывании картофеля в кипящую воду веточку мяты, в течение 20 мин под крышкой. Другой вариант — приготовить картофель в пароварке.

Ключевые слова

Масло размягчить, перемешать с перцем и рублеными травами. С картофеля слить воду, положить масло, потрясти кастрюлю, закрыв крышкой, чтобы весь картофель покрылся маслом.

рецепт приготовления вкусной молодой картошки

Точно так же можно приготовить картофель не со сливочным, а с оливковым маслом: Если хотите угодить всем членам семьи, приготовив смотрите подробнее картофель так, чтобы он был аппетитным на любой вкус, пользуйтесь проверенным сочетанием картошк картофель с сыром.

Рецепт молодого картофеля, запеченного с сыром Понадобится: Как приготовить картофель с сыром. Возьмите клубни примерно одинакового размера, если кожица тонкая, ее можно оставить.

Как приготовить молодую картошку — лучший рецепт с видео

Надрезать клубни поперек с одной стороны, не разрезая до конца — внешне картофелины должны казаться целыми. Смазать маслом форму пригготовления запекания, уложить картофель разрезами вверх, посыпать перцем, солью и сыром, стараясь попадать также и в разрезы.

На каждый клубень здесь положить по кусочку сливочного масла, готовить в разогретой духовке до готовности и золотисто-коричневой корочки. Еще одно проверенное сочетание — картофель и грибы, знаете ли вы хотя бы одного человека, который сможет устоять при виде ароматного молодого картофеля со сметаной и грибами?

Грибы можно обжарить с луком и соединить с приогтовления картофелем, заправить сметаной, а можно приготовить более необычное блюдо.

Рецепт картофеля, запеченного привожу ссылку грибами Понадобится: Как приготовить запеченный с грибами картофель.

Промыть картофель, очистить или не очищать, соломкой нарезать, на растительном масле с водой припустить. Нарезанные грибы и лук пассировать отдельно, поперчив, посолив, посыпав рубленой зеленью.

Про рецепт

Сотейник смазать маслом, слоями выложить грибы и картофель. Яйца взбить со сметаной, залить овощи, готовить полчаса в разогретой духовке.

Такое блюдо можно приготовить в источник, сотейнике или горшочках — в последнем случае получится еще вкуснее. А можно запечь молодой картофель в горшочках и без грибов.

рецепт приготовления вкусной молодой картошки

Рецепт молодого картофеля в горшочках Понадобится: Как приготовить молодой картофель в горшочке. Очистить или не очищать картофель, если кожица совсем тонкая, кружками нарезать, уложить в горшочек, поперчить, посолить, влить сметану.

До готовности потушить в разогретой до http://blog.swedishsite.ru/myaso/5657u.php духовке, перед подачей посыпать зеленью.

Молодая картошка в духовке — рецепт запеченного картофеля

Интересные блюда из молодого картофеля Наряду с вполне распространенными блюдами из молодого картофеля, существуют и менее широко известные рецепты приготовления молодой картошки. В последнем случае рекомендуется сложить корнеплоды в кастрюлю или крепкий полиэтиленовый пакет, всыпать туда же большую горсть крупной соли молодоой энергично потрясти несколько минут.

Но проще всего залить клубни водой и выдержать их минут 5—10, после чего тщательно вымыть, прикладывая некоторое усилие. Если картошка свежая, только недавно выкопанная из земли, то кожура сама отойдет от корнеплодов.

8 идей для Нового Года

Во время чистки картофеля важно помнить, что выделяемый при этом крахмал, непременно окрасит руки вкусноы темный цвет. Потому приступая к процедуре, опытные хозяйки рекомендуют надевать перчатки.

Как приготовить молодую картошку адрес лучший рецепт с видео Если в распоряжении не так уж много времени, то стоит воспользоваться следующим рецептом. В духовке молодая картошечка приготовится без вашего присутствия. Очистите картошку от тонкой кожуры, тщательно вымойте и слегка подсушите.

Выложите, не разрезая картогки глубокий противень. Посыпьте солью, итальянскими травами и полейте маслом. Все нюансы приготовления покажет видео—инструкция. Молодая картошка в духовке — рецепт запеченного картофеля Чтобы получить особенно пикантную картошечку в духовке, ее можно предварительно замариновать.

Читайте также:
Путассу в духовке рецепты приготовления
Клубника в шоколаде рецепт приготовления в домашних условиях видео
Приготовление зеленой чечевицы рецепты
Свекольный квас рецепт приготовления польза и вред
Йогурт в мультиварке рецепт приготовления с закваской
Рецепт вкусного приготовления супа харчо
Пошаговый рецепт приготовления пиццы без дрожжей с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *