Вкусный пирог с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Рыбу я беру горбушу очищаем, если такие есть, от костей и кожи. Нарезаем небольшими кусочками или полосочками Очищенный от кожуры лук шинкуем полукольцами я иногда сбрызгиваю его лимонным соком.

Добавляем лук к рыбе. Кладем соль и специи.

вкусный пирог с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Тесто разделяем на большую и чуть поменьше части. Раскатываем обе части толщиной в пошаговыф, делая одну часть больше, другую чуть меньше. Застилаем противень смазанным пергаментом.

Выкладываем на него большую часть. Взбиваем вилкой или венчиком яйцо и смазываем с помощью кисточки тесто, оставив немного яйца для смазывания пирога.

вкусный пирог с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Выкладываем начинку с луком, отступив от краев на 2 см. В глубокой удобной миске подготовим тесто.

Сначала на её дно выложим всю сметану. Добавим 6 куриных яиц, несколько ложек оливкового масла, муку, соду и соль по вкусу.

Ручным миксером взбиваем и доводим ингредиенты до однородной массы. Возьмем 2 пера зеленого лука, острый нож и нашинкуем зелень.

Нарезаем достаточно мелко, как показано на фото. Смешиваем в чистой миске кусочки нарезанной семги, зеленый лучок, специи по вкусу, соль и перец. Возьмем форму для выпекания подходящего размера и смажем её растительным маслом. красонй

На дно формы оыбой часть теста так, чтобы оно поднималось примерно на сантиметра над основанием. Нарезаем кусочек сливочного масла и выкладываем его по всей поверхности теста.

Читайте также:
Икра на зиму рецепты приготовления
Суп пюре рецепты приготовления для детей
Лазанья рецепты приготовления с фото
Рецепт малосольных помидоров быстрого приготовления холодной
Рецепт простого приготовления свинины
Салат тройка из баклажанов на зиму пошаговый рецепт
Баклажаны с помидорами на зиму рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *