Пирог сметанник пошаговый рецепт видео

Таким же образом испечь 6 коржиков.

пирог сметанник пошаговый рецепт видео

Все обрезанные края собрать в отдельную тарелочку. Можно измельчить в блендере или с помощью скалки.

Я просто сухие кусочки растерла руками. Для крема тщательно взбить сметану с сахаром. Взбивать до полного растворения сахара.

Приступаем к сборке тортика. На тарелку выложить первый коржик, сверху равномерно полить кремом.

Мажор 2 - 1 серия - ( 2 сезон 1 серия) - русский детектив HD

Делим пошмговый наше тесто на части, равные по размеру. Делаем из каждой части лепешку-корж, раскатывая тонко. Чтобы вышел ровный круг, пригодится крышка от этой сковородки: Печем каждую лепешку без жиров, на сухой сковороде, подрумянивая с обеих сторон. Крем готовим, просто взбивая сахар и ванилин со сметаной, жирность которой чем больше — тем.

Ингредиенты

Остывшие лепешки-коржи прослаиваем кремом, обмазываем с боков и сверху, чем хотим — тем и украшаем. Хорошо, если есть возможность выдержать ночку торт в холодильнике. Есть рецепт одноименных булочек, чем-то по виду похожих на ватрушки, но начинка для сметанника-булочки делается именно из сметаны.

Выпечка очень нежная, ароматная и вкусная. Тесто здесь нужно не такое как на сметанник рецепт классический-простойа дрожжевое. Чтобы сметанник выглядел празднично, украшайте его орехами, маком, сухофруктами.

Если вы хотите разнообразить вкус торта, то добавляйте в сметанный крем живые ягоды или какао. Сметанный торт сразу станет, например, клюквенным или шоколадным!

Приготовление

А теперь давайте приготовим вкусный и нежный сметанник. У кого-то это будет пирог, у кого-то торт, но главное, что чаепитие у всех у нас будет отменным!

Желтки растираем с сахаром до образования густой пены белого цвета, делать это лучше всего вручную. Затем добавляем сметану и все тщательно перемешиваем. В полученную массу всыпаем ваниль, муку и соду, можно добавить изюм или кусочки сухофруктов.

Для того, чтобы пирог получился нежным и рыхлым, тесто должно быть жидким, по консистенции похожим на густую сметану, очень важно не перестараться с добавлением муки. Форму для выпечки смазываем маслом и слегка обсыпаем мукой или сухарями, затем заливаем тесто и ставим в предварительно разогретую до градусов духовку.

Дольше не надо — пирог начнет высыхать. Готовый пирог украшаем сахарной пудрой, корицей или другими кондитерскими украшениями. Торт Сметанник Понадобится для коржей: Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар.

Читайте также:
Рецепт приготовления творога в домашних условиях из молока
Рецепт приготовления камамбера от вита лат
Вкусный рецепт приготовления лисичек
Рецепты приготовления луковых стрелок
Как вкусно приготовить рис рубин рецепты приготовления
Рецепт приготовления пиццы с беконом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *