Рецепт приготовления борща в скороварке

В разогретую сковородку наливаем немного растительного масла, кладем лук и доводим его до легкой поджаристости: Теперь добавляем главную составляющую любого борща, без чего борщ не борщ - свеклу: Добавляем по очереди болгарский перец и томат пасту и опять обжариваем: Если жарить больше нечего, закрываем крышкой и ставим на медленный огонь.

Можем немного передохнуть, пока скороварка не запищит - типа капуста сварилась, открывайте скорее! Ждем, когда сбросится давление. Если ждать невтерпеж - поднимаем клапан ложкой или вилкой чтоб не обжеться паромпобыстрее сбрасываем оставшееся давление и закладываем нажу поджарку в скороварку: Солим, перчим по вкусу, добавляем перец-горошком и лавровый листик.

Понадобится

Закрываем опять крышкой и даем настояться полчасика. Открываем, разливаем по тарелкам и зовем всех голодающих. Очень вкусно и полезно. Чтобы капуста была хрустящей, можно уменьшить время приготовления до минут.

читать Добавить в бульон очищенный и нарезанный картофель. Под конец варки положить в скороварку тушеные овощи. Измельчить чеснок с помощью чеснокодавки и положить его в борщ.

По вкусу добавить сахар. Общее время приготовления блюда — 60 минут. Калорийность — 49 ккал на г.

рецепт приготовления борща в скороварке

Картофель очищаем и нарезаем кубиками, ломтиками или брусочками, одним словом так, как вы привыкли. Для того чтобы он не потемнел, пока мы подготавливаем остальные ингредиенты, нужно замочить его в холодной воде, или оставить это шаг напоследок.

Свеклу нарезаем тонкой соломкой или трем на мелкой терке готовьте в соответствии со своими предпочтениями. Морковь также нарезаем тонкой соломкой, мелкими кубиками или трем на терке.

Репчатый лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжариваем, помешивая нарезанный лук до золотистого цвета, в течение трех минут.

Добавляем нарезанную морковь и обжариваем ее тоже 3 минуты, периодически помешивая. Всыпаем нарезанную продолжить, обжариваем, помешивая, 2 минуты и добавляем 3 ч.

Читайте также:
Приготовление трески в духовке рецепты
Рецепт приготовления козинаков из семечек в домашних условиях
Утиная грудка рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *